Villa Calini - Ristorante Alessandro Cappotto - Coccaglio, Provincia di Brescia

Maria D.

Un sogno.
Abbiamo avuto il piacere e l'onore di festeggiare in questa meravigliosa location il nostro pranzo di nozze molto intimo. Ringrazio di cuore la Signora Rossella per la sua immensa umanità e per aver capito le nostre esigenze. Ci ha seguito passo passo con grande pazienza. L'ambiente é spettacolare: molto curato, nulla é lasciato al caso, tutto perfetto in ogni piccolo dettaglio. Il cibo ottimo! Piatti bellissimi e buonissimi! Servizio impeccabile, lo staff é molto professionale. Tutto avviene in grande armonia e con attenzione verso i commensali e le loro richieste.
Anche i nostri invitati sono rimasti a bocca aperta!
É stato uno dei giorni più belli della mia vita e porterò per sempre nel cuore questo luogo magico!

Davide D.

Tutto perfetto.

Partiamo dalla base: siamo andati molto lunghi con la degustazione e siamo quindi arrivati con molto ritardo. Fortunatamente non ci sono stati problemi con tavolo e chiusura della cucina.

Il personale è stato gentilissimo e il cibo è stato tutto ottimo! Ci hanno anche regalato un libro/guida con tutti i dettagli gastronomici della zona.

Per esperienza personale diretta: servizio da stellato. Mangiato molto meglio che in tante cucine da 1 stella Michelin

Valeria M.

Bellissima location per eventi e matrimoni, immersa nel verde tra le colline della Franciacorta, a meno di un'ora da Milano. C'è un ampio parcheggio esterno, un'area dedicata alle celebrazioni, e tanto spazio per feste o aperitivi all'aria aperta accompagnati dalla musica. Dispone anche di una grande sala interna per ospitare eventi anche per più di 100 persone. Il cibo è stato molto gradito, in particolare la varietà di pietanze offerte nel buffet, dai salumi e formaggi al sushi e alla verdura cotta o fritta. Ampia scelta nel buffet dei dolci. Le porzioni dei primi piatti sono risultate un po' scarse, ma di alcune ci è stato proposto il bis. Il personale è molto cordiale e attento alle esigenze di ciascun ospite, curando ogni dettaglio con piatti personalizzati per eventuali intolleranze o allergie. Nel complesso un'ottima location, ben organizzata e curata, consigliata in particolari per grandi eventi

marialuisa F.

Invitati una sera per una cena organizzata dalla nostra Banca, siamo rimasti meravigliati dall'ambiente molto elegante. Non di meno ci ha gratificato il servizio particolarmente attento nonché il cibo saporito e raffinato. Una piacevole scoperta

Adriana R.

Inaspettato luogo in Franciacorta.
Ci sono stata in occasione di un matrimonio.
Molto ben curato ed accogliente, con ampi spazi anche all'aperto.
Sicuramente consigliabile per eventi.
Buona la cucina ed accurato il servizio.

Giorgia G.

Ho partecipato al matrimonio della mia amica in questa villa immersa nel verde. Sono stata benissimo. Cibo ottimo e personale gentile e disponibile ☺️

I attended my friend's wedding in this villa surrounded by greenery. I had a good time. Great food and nice and helpful staff ☺️

Simone D.

Sono stato qui per la prima volta oggi a pranzo, fortunatamente c'era un tavolo disponibile all'esterno (che dava sulla corte della cascina).

La location è molto bella, una cascina ben ristrutturata con la parte verde molto curata.

Ho apprezzato il servizio, attento ma discreto, come anche la mise en place con fiori freschi.

La cucina è stata una piacevole sorpresa, tutti gli impiattamenti erano davvero ben fatti e, sia negli assaggi che nelle portate, ho trovato sapori interessanti e abbinamenti ben pensati.

Ottima la presenza in quasi tutti i piatti di fiori e foglie (ovviamente commestibili) e interessante la spiegazione da parte del personale di cosa fossero e delle loro peculiarità.

Ho preso una battuta di salmerino agli agrumi e pepe di timut con capperi all'olio e chips di riso (tutti sapori ben bilanciati che non hanno coperto il protagonista del piatto, ovvero il pesce) seguito dal riso con crema di pomodoro, spuma di bufala, olive taggiasche e caviale di melanzane (piatto rischioso perché il riso al pomodoro tende a stancarmi molto facilmente, in questo caso invece l'ho gustato fino alla fine grazie agli altri sapori) e infine le sfere di meringa alle more di gelso (buona e asciutta la meringa, buono il gelato al suo interno ma direi sorprendente il gelso, un sapore netto e molto particolare, che comunque si abbina bene al resto del piatto).
Insieme al caffè viene servita della petite patisserie, non mi ha fatto impazzire ma considerando tutto il resto non ne ho risentito.

Sicuramente tornerò, mi sono trovato molto bene, i prezzi sono adeguati alla qualità, è stata una bella scoperta a pochi minuti da casa!

Paolo G. G.

Bellissima location per eventi e cerimonie. Servizio ottimo. Varie stanze interne ben curate. Ampio posto esterno dove creare un evento per ogni ricorrenza. Posto esterno per celebrare matrimoni.