QUADRILATERO RISTORANTE PIZZERIA - Noto, SR

Roberto

Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da tutto.
Le pizze erano molto buone, il locale è carino ed ha sala interna, veranda e posti all'esterno. Servizio veloce, cortese e attento.
Ampissimo parcheggio.
Unico difetto, la sala in cui eravamo era particolarmente rumorosa.
Tornando al cibo, nel nostro caso pizze, ne abbiamo provate diverse e tutte erano veramente buone, sia come impasto (sia normale che nero) che come condimenti, dalla classica Margherita ad altre molto più eleborare, ma sempre molto equilibrate.
Quando possibile, ci torneremo, per assaggiare il resto della cucina.

Stefano F.

Un ottima pizza con impasto al carbone.
Personale molto gentile e disponibile.
Unica nota negativa, richiesta una modifica nella pizza (da melanzana fritta a melanzana grigliata), pagato un supplemento di 1€.
Prenotazione consigliata.

Martina D. M.

Ristorante consigliato da alcuni amici,prenotiamo per la sera,luogo molto carino e caratteristico,pizza eccellente,abbiamo deciso di prendere pizze diverse così da assaggiarne diverse,gusto ottimo,impasto della.pizza leggero e gustoso,consiglio di andare!!!

Dalia A.

La location è curata, accogliente, il personale attento e simpatico (sono tutti giovani e solari)e la pizza? La migliore pizza mai mangiata in zona. Impasto a lunga lievitazione, cottura sempre perfetta, ingredienti ottimi. Che dire? Ormai è la mia pizzeria preferita ❤️Se ho voglia di pizza c'è solo il Quadrilatero!
P.S. sono napoletana 😁

Simone C.

Pizza buonissima, ingredienti top, impasto “dark” molto buono e digeribile, molto gentili tutti, da ritornarci.. Consigliatissimo 🍕

Giulia S.

Una delle migliori esperienze culinarie che abbia mai vissuto! La Pizzeria Quadrilatero a Noto è un vero gioiello: le pizze sono semplicemente spettacolari, con impasti leggeri, ingredienti di altissima qualità e abbinamenti ricercati ma mai esagerati. Ogni morso è un’esplosione di gusto, che ti fa venire voglia di ordinare subito un’altra pizza solo per provare un nuovo sapore.
Ma ciò che ha reso la serata ancora più speciale è stato il servizio impeccabile del cameriere Ignazio. Con la sua gentilezza, professionalità e simpatia ci ha fatti sentire davvero i benvenuti. Sempre attento, disponibile e con il sorriso sulle labbra, è riuscito a rendere l’atmosfera ancora più piacevole. È raro incontrare persone che svolgono il proprio lavoro con così tanta passione e cura per il cliente: grazie di cuore Ignazio!
Consiglio a tutti di fare un salto al Quadrilatero.

Cristian R.

Location molto bella, isolata e facilmente raggiungibile oltre che con ampio parcheggio, anche l’interno molto positivo.
Antipasti nella media, così come le pizze, perlomeno le nostre non avevano nulla di eccezionale, nella media.
Nota dolente al servizio, spento e abbastanza assente. Non ci hanno nemmeno cambiato le posate tra una portata e l’altra e considerata la location, pensavo fosse il minimo.

***piccola aggiunta sulla risposta dei titolari***
Intanto grazie per il tempo che avete dedicato alla risposta, il cambio di posate si poteva e si doveva fare considerato che oltre le patatine come ben sapete, è stato preso l’arancino al tonno, che ha ovviamente il suo gusto che va in contrasto con la pizza, lo abbiamo diviso così come le patatine, quindi sono state utilizzate tutte e 4 le posate.
Nella nostra sala quando eravamo presenti noi, vi era la metà dei tavoli liberi, non so ovviamente se ci fossero altre sale, ma da noi sicuramente non c’era il pienone.
In ogni caso so quanto lavoro c’è dietro nel servizio, infatti sono sicuro sia stata solo una serata un po’ particolare!
In bocca al lupo per tutto!

Federica A.

Esperienza sublime.
L'ingresso caldo del locale, dice già molto.
Location bella ma rilassante allo stesso tempo, riesci persino a dimenticarti di essere a cena fuori, mangiando tra le basale e le luci paesane.
E la pizza? Una chicca, un qualcosa di inspiegabile. Impasto più che eccellente, soprattutto se provate proprio il loro "dark ai 7 cereali", materie prime eccezionali, ed il dolce davvero molto buono.
Il personale, poi, Cordiale, preparato, gentile e presente.
Questo locale vale davvero la pena di essere visitato e vale davvero la.pena concedersi un'esperienza culinare presso questi ragazzi.
Ad maiora