Panigacceria Il Testo Bianco - Località Molinello, Prati di Vezzano Ligure, SP

Marco R.

Ottimi panigacci al Molinello

Sono stato in questo ristorante con la mia ragazza una sera per cena. II locale si trova vicino alla chiesa del santuario del Molinello ai Prati di Vezzano Ligure. All'esterno sono presenti numerosi posti auto gratuiti per i clienti e un ampio patio dove, durante la bella stagione, è possibile mangiare. L'interno è grande e spazioso. lo ho preso un tris di testaroli (pesto, sugo di funghi e olio con parmigiano) che ho trovato ottimo. A seguire abbiamo scelto i panigacci con salumi e una porzione di porchetta con patate al forno da dividere. La carne era buonissima e molto saporita. I panigacci li ho trovati molto gustosi e della consistenza non troppo secca né troppo morbida, ottima a mio avviso. Ho accompagnato la cena con una birra media. Il servizio è veloce e i prezzi sono onesti.

Antonella

Serata con amici e per noi prima volta la degustazione dei panigacci. Ottimi, sia il tris che quelli secchi, formaggi e salumi di qualità e ottima birra. Buoni anche i dolci, servizio veloce nonostante l'affluenza e personale gentile. Forse un pò caro...

Francesco P.

Delusione totale: esperienza da dimenticare

Siamo venuti a Il Testo Bianco con amici per far loro assaggiare i tipici panigacci, fidandoci della fama del locale e della familiarità con i gestori. L’inizio è stato tranquillo: alcuni hanno ordinato la pizza, altri il tris di testaroli, e noi tre porzioni di panigacci con salumi. Peccato che i famosi panigacci siano spariti dal tavolo dopo neanche dieci minuti: i cestini si sono svuotati subito e da lì è iniziata una serata surreale.

Abbiamo chiesto più volte, con cortesia, di poter avere altri panigacci (come prevedibile e normale, visto che fanno parte della portata), ma la cameriera non ha mai portato nulla. Solo dopo oltre un’ora e mezza è comparso un cestino misero con quattro panigacci in totale, da dividere tra più persone. A quel punto, vista l’attesa insensata, ho chiesto spiegazioni direttamente alla titolare. In risposta, il marito ha perso completamente il controllo, dando in escandescenze davanti a tutti: urla, improperi e atteggiamento aggressivo, con il cuoco che sbraitava a sua volta dalla sua postazione.

Uno spettacolo indegno, soprattutto per chi gestisce un’attività che dovrebbe puntare all’accoglienza e al rispetto dei clienti. La maleducazione, la mancanza di organizzazione e il totale disinteresse per chi siede ai tavoli rendono questo locale una scelta da evitare. Non basta avere un prodotto tipico se poi manca completamente la capacità di gestire un servizio con professionalità.

Un consiglio? Se volete mangiare panigacci e vivere una serata serena, andate altrove. Qui si rischia solo di restare a stomaco vuoto… e con l’amaro in bocca.

Maykol C.

Sotto consiglio di un amico siamo andati per cena al Testo Bianco, per me è la prima volta che ho visto e assaggiato i panigacci e i testaroli quindi non ho metodo di confronto. Abbiamo preso i panigacci con stracchino, gorgonzola e affettati vari. Tris di testaroli con funghi e pomodoro, pesto e formaggio grattugiato, molto buoni. Consigliato

Carmine A.

Abbiamo mangiato a pranzo il giorno di Natale con menù fisso, ottimo cibo e personale cordiale e professionale.

Deborah C.

Mai più. Servizio caotico: le ordinazioni sono arrivate tutte insieme, con un primo servito dopo i secondi e rimandato indietro. Ma il peggio è arrivato alla cassa: il titolare, invece di ascoltare le nostre osservazioni, ha iniziato a urlare davanti a tutti, trattandoci con arroganza e maleducazione e intimandoci di pagare e andarcene. Il suo atteggiamento è stato peggiore del servizio stesso: un’esperienza vergognosa.

Samanta

Personale maleducato e sarcastico, servizio scadente con piatti lasciati a caso sul tavolo. Alcuni panigacci erano crudi, ma dopo il trattamento ricevuto non abbiamo nemmeno avuto voglia di segnalarlo. Sconsigliato.

Martina T.

20€ a testa in due con mezzo litro di vino e panigacci illimitati a cena: il paradiso!!! uno dei ristoranti dove mi sento più a casa, con una qualità da sempre al top. consiglio caldamente a chi non c’è mai stato