Mulino ad acqua Giorginaro - Novara di Sicilia, Città metropolitana di Messina

Salvo

Assolutamente da visitare!
Entrare in questo luogo e ascoltare il racconto del mulino da parte dell'attuale proprietario lascia lo spazio a lunghe riflessioni sullo stile di vita dei tempi più duri del dopoguerra e dei "secoli" passati.
Il proprietario è una persona cordialissima e disponibilissima che con tanta passione accoglie i visitatori trasmettendo tanto entusiasmo. In più è possibile acquistare la farina appena molita rigorosamente proveniente dai grani locali e antichi.
L'ingresso non è a pagamento però si possono fare delle offerte libere che sicuramente vi verranno spontanee data la suggestività del luogo.

Raso M.

Mulino Giorginaro, Novara di Sicilia

Il Mulino ad Acqua Giorginaro è un autentico tesoro nel cuore di Novara di Sicilia, borgo incantevole tra i monti peloritani. Costruito nel 1690, è uno dei pochi mulini ad acqua a ruota orizzontale ancora funzionanti in Italia. L’acqua che scorre sotto l’edificio mette in moto un ingranaggio antico e affascinante, capace ancora oggi di macinare il grano come un tempo.

All’interno si è immersi in un’atmosfera d’altri tempi: macine in pietra, attrezzi originali, sacchi di farina e pareti ricche di memorie. A rendere speciale la visita è anche la simpatia e la passione del custode, Mario Affannato, che racconta con orgoglio il funzionamento e la storia del mulino.

È il luogo perfetto per chi cerca autenticità, cultura contadina e un forte legame con la terra.

E quando esci, con un sorriso, ti viene spontaneo dire: “Di unni vegnu? Vegnu du mulinu!”

Massimo T.

Antichissimo e bellissimo mulino risalente presumibilmente al XVII secolo. Il signor Mario ci ha guidati nella visita con molta affabilità e simpatia. Posto da visitare assolutamente.

Zina M.

È un luogo incantato! Frescura , piante meravigliose( ortensie con fiori giganteschi, bastoni di San Giuseppe violetti, finocchietti selvatici, grosse cipolle rosate, piante di fico che sbucano tra i gradini delle scalette....), gorgoglii di acque, manufatti antichi e soprattutto amore e dedizione al lavoro del mugnaio che traspare dal viso e dal racconto del proprietario che ringrazio per avere custodito e reso fruibile dalla comunità un posto così bello e caratteristico.

Concé

UNESCO, io lo farei parte del patrimonio dell'umanità. Noi, provenienti direttamente dalla città del grano, non potevano mancare di visitare questo luogo fiabesco, dove i grani antichi della nostra terra vengono trasformati in una farina dalle proprietà eccezionali. Questo è uno dei più antichi mulini ad acqua del 1600 e che ormai purtroppo sono scomparsi un po da per tutto e per questo motivo consiglio di venirlo a visitare. I proprietari sono delle persone squisite e orgogliose di raccontare la storia e il funzionamento con la dimostrazione pratica di questo magnifico mulino. Alla fine se volete potete fare un'offerta MERITATA. Un'altro consiglio che vi do è quello di acquistare la farina prodotta proprio da queste macine in pietra, perché non ne troverete più da nessuna altra parte.
Ciao alla prossima

Luca G.

Passando tutto il centro storico di Novara , appena poco dopo si scende , io l'ho fatta a piedi in queste viuzze di questo piccolo Borgo molto carino , che con un paio di segnalazione ti condurranno al Mulino, bello, curato , per mia sfortuna lo trovato chiuso , ma mi sono cimentato in delle particolari e carine foto! Adatto a tutti stradella corta ma di facile entità.

annamaria S.

Incastonato in uno scorcio di vallata tra i monti peloritani e i monti nebrodi, alimentato da un torrente d'acqua continua a macinare l'oro della vita, il grano antico dei nostri avi che nutre generazioni come primo alimento "il pane" e I suoi derivati .Polvere bianca di vita e per la vita, la farina... Grande è l'uomo che crede in questo antico lavoro, poco il guadagno ma grande il suo lavoro.
Da visitare a Natale per le tante attività svolte in luogo, con suggestive attrazioni anche per i bambini. Ma non mancate al prossimo appuntamento di Aprile con attività panarie e assaggi di pane caldo. Consiglio vivamente di visitare il mulino e il bellissimo paese di Novara di Sicilia.

Maria G. R.

Da visitare. Un originale viaggio nel tempo in un luogo di naturale bellezza.
Onore e merito all'impegno, alla competenza ed alla cordialità del Sig. Mario. Farine straordinarie.
Noi siciliani dovremmo sostenere ogni giorno il lavoro di questi coraggiosi produttori per giungere a mangiare solo ed esclusivamente i nostri grani antichi. Ci sarebbe più ricchezza e salute per tutti.