Mamma Mia! Trattoria - Monte Romano, Provincia di Viterbo

Roberto G.

Una vera perla nascosta nel cuore di Monteromano! Alla trattoria *Mamma Mia* ho avuto il piacere di gustare una delle carbonare più buone mai provate.
Ma il vero colpo di fulmine è stata la trippa, tenera, ricca di gusto, cucinata con una sapienza che racconta la tradizione romana più autentica.

A rendere l’esperienza ancora più piacevole è stato il servizio impeccabile: gentilezza, cortesia e professionalità da parte di tutto lo staff, che ti fa sentire subito a casa. Un posto dove la cucina parla da sola e la gentilezza completa il quadro.

Consigliatissima per chi vuole riscoprire i sapori della vera tradizione di monteromano!

Mario C.

Una trattoria molto piccola ed accogliente, davvero ben organizzata.
Il personale molto gentile, simpatico e disponibile, ci ha offerto un'ottima spiegazione sulle varie portate.
Cucina davvero eccellente, molto genuina e fresca, con abbinamenti nelle pietanze davvero ben calibrate.
Un luogo che consiglio personalmente, con possibilità di parcheggio esterno, nella parte centrale della cittadina di Monte Romano.
Se vi trovate di passaggio consiglio di prenotare in anticipo, perché ha pochi posti a sedere ed è molto frequentato.
N.B.: Ritornato per la seconda volta dopo due giorni, ed ha riconfermato le, aspettative del locale.
Ho assaggiato altre pietanze, davvero eccezionali.

Luciano S.

Trattoria con un numero limitato di tavoli, un menù ristretto ma che serve ottimo cibo con piatti curati, porzioni abbondanti a prezzi contenuti. Servizio veloce e personale gentile e cordiale. Consigliatissimo.

Harry D.

Questa piccola ma raffinata trattoria a conduzione familiare è leggermente nascosta nel centro del paese. È consigliabile prenotare un tavolo in anticipo, indipendentemente dal giorno.

Il menu è piacevolmente ridotto, ha una struttura classica italiana e cambia frequentemente.

Anche le specialità stagionali sono proposte quotidianamente; la cosa migliore è chiedere a Laura, la simpatica chef, cosa sta preparando la madre Claudia.

Lo consiglio vivamente!

Ezio G. M.

vi siamo tornati questo fine di settembre e non posso che confermare il giudizio precedente: piacevole atmosfera, padrona attenta e cortese, menù che cambia tutti i giorni, cibo di ottima qualità e dai sapori intensi di piatti preparati con amore e competenza. I crostini di fiordilatte e alici, fritti e dorati sono assolutamente da provare come antipasto, così come il polpettone con i funghi porcini o le fettuccine al ragù. il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco della casa sapido e che lascia in bocca un intenso e piacevole retrogusto floreale inaspettato. Una tappa che si conferma più che all'altezza dei giudizi e commenti positivi miei e di altri avventori. Da non perdere.

Laura B.

Fermarsi alla Trattoria Mamma mia a Monte Romano è veramente piacevole: ambiente accogliente e familiare, cibo genuino e gustoso, servizio cordiale e sorridente. Entrando si respira subito una grande armonia che è data dall'arredamento semplice, ma ben pensato, con un'accoglienza garbata, che fa tornare indietro nel tempo quando si andava a fare visita alla nonna. E poi i piatti: scelti con cura in un menù che, lontano dal sofisticato gourmet, presenta alimenti locali, cucinati con amore e passione... il maialino arrosto con patate è superbo come le fettuccine ai funghi o i ravioli al pistacchio. Ma non voglio scoprire tutte le sorprese che potrete gustare in questa trattoria, tutti sappiano però che a fine pranzo l'esclamazione che ognuno pronuncerà sarà senz'altro MAMMA MIA....che dire di più provare per credere

Fabrizio A.

Mangiato qualche giorno fa in questo locale molto intimo, situato a Monte Romano, nella Tuscia Viterbese. Nel menù sono presenti piatti della tradizione della bassa Maremma. Ottimo il tagliere, le fettuccine ai funghi porcini e i lombrichelli cacio e pepe. Ottimo anche il coniglio alla cacciatora, da provare. Ristorante consigliato anche a chi è di passaggio nel paese.

Emanuele S.

Mai nome fu più azzeccato per un ristorante. "Mamma mia!" propone una cucina casalinga, di quelle buone, fatta di menù che variano in base alla disponibilità e alla stagione, di quantità e qualità e di tanto amore nelle preparazioni.
Abbiamo mangiato le lumache in un sugo eccezionale di pomodoro con la mentuccia, che per puro caso abbiamo potuto gustare, dato che vengono preparate solo per la festa di San Giovanni.
Poi abbia assaggiato i nervetti, squisiti, uno spezzatino saporitissimo e un coniglio da manuale. Ottima la bottiglia di cerasuolo, così come il vin santo e i biscotti secchi. Totale 35€ a testa, pochissimo per le leccornie che ci siamo mangiati.
La cuoca e le ragazze in sala sono state gentilissime e dolcissime!