La Braceria - Posta Fibreno, Provincia di Frosinone

daniele P.

Pranzo davvero gradito presso questo esercizio. Una buona proposta alla carta con primi e specialità di carne. I prezzi più che onesti e la materia prima buona. Il personale cortese ale alla mano. Esperienza positiva, lo consiglio.

Alex T. P.

Carne.
Un elemento difficilissimo da scegliere, conservare ma, soprattutto, cuocere alla brace.
LA BRACERIA è un tempio della carne, un luogo di culto per chi ama senza limiti la carne vera, speciale e strepitosamente buona!
Qui ci sono veri e propri artigiani della carne che propongono tagli di altissima qualità.
Pezzature per ogni palato e desiderio.
L'antipasto è qualcosa che difficilmente può essere descritto.
Crostini con lardo fatto in casa.
Un prosciutto che ha ridicolizzato i famosi Parma e San Daniele ma totalmente insulsi dinnanzi all'opera d'arte di charcuterie de LA BRACERIA.
La Fracosta era sensazionale, cotta oltre la perfezione.
Sublime nel gusto e nella consistenza del suo eccellente punto di cottura Blue Rare.
Le patate di Avezzano al forno sembravano un dessert.
Colloco LA BRACERIA tra i migliori 3 posti in vita mia dove ho mangiato carne, senza ombra di dubbio.
È già divenuta tappa fissa!
Siete fantastici!
Menzione speciale per Antonella, la moglie dell'immenso (in tutti i sensi) Chef Luca Lucone Antonellis, grill master fenomenale.

Gino A.

Un ambiente accogliente che si presta sia per una serata in coppia e sia per un divertente incontro tra amici. Il servizio è stato efficiente e familiare, ci siamo subito sentiti a nostro agio e ben accolti. Passando al cibo devo dire che l'aspetto invitante della Fracosta da 500gr era solo l'inizio perché il sapore era d'eccezione. La cena è stata condivisa con amici e devo dire che siamo tutti usciti soddisfatti e contenti. Il rapporto qualità - prezzo è davvero ottimo considerando la qualità del cibo ed il servizio offerto. Merita senza dubbio un giudizio positivo!

Daniele C.

Carne alla brace di qualità a prezzi onestissimi, in un locale rustico e accogliente dal clima perfetto per una bella mangiata in famiglia, tra amici o in coppia, magari da unire ad una gita fuori porta. Il menù offre antipasti vari, ma abbiamo preferito iniziare a modo nostro con una portata abbondante di arrosticini, approfittando della vicinanza all'Abruzzo. Da amanti del fegato, abbiamo voluto anche provare una porzione di salsicce, davvero deliziose. Dopo di che, via libera ad un bel bisteccone da un chilo cotto alla brace dietro di noi e servito su pietra rovente. Buona anche la carta dei vini, anche qui con prezzi onestissimi, e nota di merito alla cortesia dei proprietari e della cameriera che sono davvero brave persone e mettono passione e sorriso in ciò che fanno. Il viaggio da Roma ne vale decisamente la pena. Torneremo sicuramente!

Roberta F.

Consiglio fortemente questa fantastica braceria che si trova giusto a due passi dal lago.
Il locale ha un’atmosfera familiare, confortevole e piacevole.
Il personale gentile e disponibile.
Il menù è vario e oggi erano disponibili anche dei primi fuori menù che personalmente non abbiamo provato.
Ciò che abbiamo mangiato era semplice ma davvero buono, dall’antipasto alla grigliata mista.
Rapporto qualità prezzo ottimo.
Sicuramente ci ritorneremo 🙂

Alessandro G.

Assolutamente meritate le ottime recensioni. Personale gentile e cucina davvero ottima!
Un pranzo rustico ma molto gustoso, la tagliata e l'antipasto davvero ottimi. Prezzi contenuti e porzioni generose. Consigliatissimo

Dario T.

Tipica macelleria adibita a ristorante, dove secondo me si mangia divinamente. Tagliere e speciali varie iniziali, dai salumi, formaggi, sfizi vari, arrosticini, tutto buonissimo. Una delizia la salsiccia su letto dj scamorza fusa, apoteosi per la bistecca, tenera e sugosa. Prezzi accessibili e buona location, a due passi dal meraviglioso lago di Posta Fibreno

Federico Q.

Guidati da una persona del posto, dopo una estenuante mattinata di lavoro siamo arrivati al lago di posta Fibreno dove abbiamo trovato la braceria, uno di quei ristoranti che vale la pena visitare se di passaggio.
Appena entrati la carne a vista suggerisce già che quella che si vivrà a breve sarà un’ottima esperienza culinaria.
Il titolare è simpaticissimo e fa di tutto per metterti a tuo agio e scegliere il piatto che più si adatta ai tuoi gusti, in più tutto il servizio è stato gentile e attento a ogni esigenza.
Io ho optato per un antipasto misto per due persone, contenente salumi, formaggi e tante altre specialità fatte in casa. Decisamente consigliato.
Ho poi proseguito con una tagliata avvolta nel lardo, cottura al sangue rispettata, carne morbidissima e succosa, il tutto accompagnato da un buon vino delle zone.
Per concludere le ciambelline al vino che hanno aggiunto quel tocco di dolcezza al pranzo.
Che dire promosso a pieni voti

Ci ritornerei? Assolutamente si