HOTEL RISTORANTE MARIA NELLA - Bardineto, Provincia di Savona

Adriana S.

Siamo arrivati al ristorante in un orario decisamente fuori dai consueti, senza prenotazione né preavviso, ma siamo stati accolti con grande cordialità e professionalità dalla signora Ermanda, che ha saputo gestire il nostro arrivo con un sorriso e un servizio impeccabile.

L’esperienza culinaria è stata sorprendente: ogni piatto raccontava cura, passione e una forte identità territoriale. La carne, tenera e saporita, aveva quel gusto autentico e genuino che sa di casa e tradizione.
Le trofie nere con acciughe e bottarga, arricchite da una grattugiata di limone,sono state un'esplosione di equilibrio tra mare e freschezza, mentre le tagliatelle al sugo di ossobuco rappresentavano un vero omaggio alla cucina italiana più verace.
Al punto che abbiamo condiviso gli assaggi di ogni nostra portata!
Il finale dolce è stato all'altezza del resto: un tiramisù soffice, profumato e leggero, degno di nota. Complimenti sinceri allo chef Massimo, che con mano esperta e sensibilità ha saputo rendere questo pranzo fuori programma un mi momento memorabile.

Un posto dove il tempo sembra rallentare, e il gusto prende il suo spazio. Torneremo sicuramente!

Cecilia C.

Veniamo sempre a mangiare a pranzo.
Lo chef è stellare, piatti fatti al momento con ingredienti di prima qualità, merita più di ogni altro locale nelle vicinanze!!
Se passate da Bardineto è una tappa obbligatoria, che sia per un pranzo, un aperitivo, una cena.
Personale cordiale e super disponibile

gio M.

Abbiamo cenato recentemente qui.
Ottima cucina, sapori della tradizione come ci si aspetta e si ricerca in un ristorante nell'entroterra. Funghi e tartufi magistralmente preparati. Pasta fresca e ravioli fatti in casa. Un leggero ritocco al rialzo delle porzioni dei primi non guasterebbe.
Servizio molto apprezzabile con estrema gentilezza e disponibilità.
Prezzi medi della zona allineati.
Una bella serata.
Assolutamente consigliato

Giacomo P.

Massimo è una persona che lavora con passione e professionalità con cura verso i propri clienti, consiglio vivamente di fare un salto; personalmente ci vado spesso con i clienti in Mtb e rimangono tutti molto soddisfatti

bruno F.

Solo mangiato pranzo oggi a pasquetta .gustato trippe e coniglio alla ligure molto buoni tutti e due . Servizio ottimo pulizia ottima bel locale e buon vino .perfetto direi .sicuramente tornerò . Spesa giusta

Farahnaz K.

Ho soggiornato recentemente in questo hotel e devo dire che l’esperienza è stata molto positiva. Il personale si è dimostrato estremamente gentile e disponibile, sempre pronto ad assistere con un sorriso. Un dettaglio che mi ha colpito particolarmente è stata la colazione: nonostante fosse prevista in modalità self-service, su richiesta ci hanno preparato delle portate fresche e personalizzate, un gesto davvero apprezzato.

Le camere, sebbene un po’ datate nello stile, erano comunque pulite e confortevoli. Certo, un aggiornamento dell’arredamento non guasterebbe, ma l’attenzione al cliente e la cura per i dettagli compensano ampiamente questo aspetto. In conclusione, un soggiorno piacevole, reso speciale dalla cortesia del personale e dalle piccole attenzioni che fanno la differenza.

massimilianoc5

Siamo stati in questo ristorante per la festa del fungo.... era un menù a prezzo fisso a 25 euro ed abbiamo pranzato molto bene.... torneremo sicuramente per provare una domenica un regolare menù alla carta.... ma se le premesse sono state queste dei funghi sicuramente si mangerà benissimo !!!

Francesco T.

Soggiorno pessimo , camere disordinate , odoranti , specchio presente all’entrata fissato con il nastro di carta ( con relativa foto ) . Luce presente sopra il letto con dentro insetti / nido ( non ho osato indagare ) , letti scomodissimi sfondati con materassi vecchissimi . Bagno piccolo con un paio di parti rotte/ smontate. Colazione praticamente inesistente fatta di caffetteria basica , pastine , pochi tipi di cereali , qualche fetta di formaggio , toast e prosciutto