Country House Ristorante Oliveto sul Lago - Castel San Pietro Terme, Città Metropolitana di Bologna

Stefania R.

Dire che L'Oliveto sul Lago sia una meraviglia è riduttivo. Gli spazi sono curati nei minimi dettagli, con un arredamento elegante e raffinato che trasmette immediatamente un senso di armonia e bellezza. Il personale è estremamente professionale, disponibile e cordiale, sempre pronto a far sentire ogni ospite speciale. Il paesaggio, semplicemente mozzafiato, completa un’esperienza già di per sé unica.
Abbiamo scelto questo luogo incantevole per celebrare il nostro matrimonio, e da allora ogni occasione è buona per tornare. Il calendario di eventi è sempre ricco e ben organizzato, dalle degustazioni agli aperitivi, proposte pensate con gusto e attenzione.
Una menzione speciale va a Chiara, la direttrice, e a Desirée, la wedding coordinator: due professioniste straordinarie che riescono, ogni volta, a farci sentire come a casa, regalandoci la sensazione di tornare in un luogo che custodiamo nel cuore.

Eliana P.

Avevo prenotato la struttura in esclusiva per festeggiare i 50 anni di mio marito. La scelta era stata dettata, oltre che dalla bellezza del luogo e degli spazi, anche dalla valutazione che, a fronte della cifra richiesta e spesa, il servizio sarebbe stato impeccabile! E invece niente di più sbagliato: cibo servito in modo superficiale e completamente differente (in peggio) rispetto alla degustazione. Le 3 bambine presenti servite sempre per ultime e a fronte di solleciti. Aria condizionata guasta tanto che il nostro Dj si è dovuto adoperare per sistemare il guasto. Sufficenza e saccenza del personale di sala, che non è stato di alcun aiuto concreto. Buffet dei dolci servito al buio e in disparte tanto che gli ospiti neanche l'avevano notato. E alla fine torta di 300 € rovinata in superficie (erano presenti 3 buchi per cattiva conservazione e successiva presentazione).
La giustificazione della struttura è stata che il personale principale era in ferie e si erano affidati ad altri evidentemente non all'altezza. Molto bene, io però ho pagato a prescindere da chi fosse stato presente al lavoro quella sera e, a fronte dell'investimento speso, mi sarei aspettata tutt'altro servizio e supporto. Resta solo una bella location senza anima.

IN RISPOSTA AL FEEDBACK DELLA STRUTTURA:
Carissimi, il fatto che ci siano state delle scuse era semplicemente il minimo e comunque ciò nulla toglie alla constatazione che l'evento sia stato gestito male per tutti i punti sopra esposti, a fronte della tipologia e costi della struttura.
Quanto alla proposta di trascorrere 2 giorni come ospiti.... mi giunge nuova. Forse essendo passato 1 anno non si ricorderà bene, ma un tale invito non c'è MAI stato fatto!!! Ci venne invece semplicemente opzionata per telefono la possibilità di una cena di cui poi avremmo avuto conferma al rientro dalle ferie. Peccato che questo invito poi non è MAI stato da voi più concretizzato o confermato.
Grazie per le rinnovate scuse e auspico nel frattempo che le cose nel servizio siano migliorate.
Saluti

Armando M.

Sono stato ospite ad un evento aziendale. Posto ben curato con possibilità di usufruire di open bar anche in piscina. La parte interna arredata vintage, offre la possibilità di godersi il panorama grazie alle ampie vetrate. Le stanze sono spaziose, pulite e con tutti i comfort.
Personale a completa disposizione degli ospiti

Maurizio P.

Allego la risposta che ho inviato alla persona che mi ha seguito per la cena in occasione del compleanno di mia moglie, che dopo qualche giorno mi aveva chiesto se le mie aspettative fossero state rispettate.
Gentilissima Asia, la serata è stata all’altezza delle mie aspettative, ma soprattutto è stata molto sopra alle aspettative sia della festeggiata che degli ospiti; questo si deve alla qualità che è stata espressa sin dall’entrata nella location , sia all’attenzione rivolta ai minimi particolari ( ma che fanno tanto la differenza, dall’ elenco del menu’ agli invitati, alla modifica in corsa di un piatto per un’intolleranza al miele che mi ero ahimè dimenticato, alla sostituzione del pane tra i primi e i secondi perché fosse caldo),sia per la qualità dei piatti direi perfetti. Ho ricevuto solo parole dí elogio da parte di tutti, quindi mi sembra giusto girarle
a tutti voi che ci avete fatto trascorrere una piacevolissima serata grazie e soprattutto alla vostra professionalità.

SILVIA G.

Abbiamo pranzato in questo posto magnifico. Sui colli con una vista mozzafiato, circondato da vigneti. Completamente e finemente ristrutturato. Il camino acceso e l'arredo ricercato creano un'atmosfera unica. La qualità delle materie prime combinata alla capacità dello chef, hanno reso questo pranzo speciale. Abbiamo mangiato benissimo. Dall' antipasto al dolce, non saprei cosa consigliare, se siete in più persone provate tutto. Davvero complimenti! Consigliatissimo!

erika B.

Ho avuto il piacere di passare due splendide giornate presso questa struttura in occasione di due matrimoni!
La location è a dir poco stupenda e super curata con personale gentilissimo e molto professionale.
il servizio impeccabile, sempre attenti ai clienti e super veloci nel servire numeri così elevati di persone.
La qualità del cibo ottima, dall'aperitivo iniziale (con stuzzicherie varie, fritti misti, pizza...) fino al buffet dei dolci/frutta.
Si vede la buona riuscita di un evento quando si ha uno staff preparato!
Esperienza super positiva confermata per due volte!

gloria R.

Location fantastica!!! perfetta per chi cerca un po' di pace e tranquillità per una fuga romantica.
Ottima la cucina che ho avuto modo di provare a cena con mio marito; piatti molto curati e buoni, sapientemente spiegati dal meitre che ci ha anche fatto degustare i loro oli, di cui vanno fierissimi e che abbiamo apprezzato talmente tanto da averne acquistata una bottiglia! Torneremo sicuramente per visitare la cantina, nell'attesa dell'estate per goderci un giorno di relax in piscina.

Chiara C.

Ho celebrato un matrimonio simbolico in questa straordinaria cornice. È un luogo tranquillo e protetto dove rifugiarsi nella pace e nella tranquillità