Corte del Lupo - Golferenzo, Provincia di Pavia

LAURA Z.

In quel di Golferenzo nel piccolo Borgo dei Gatti, per un week di relax, abbiamo scelto di cenare in questo piccolo e curato ristorante .
Atmosfera rilassante .
Servizio ottimo : cordiale e simpatico.
Cibo buono con piatti curati .
Piaciuti molto i bottoni di pasta . Così anche tartare di fassina fresca e anatra gustosa .
L’unico piatto che ci ha lasciato non al top sono stati i maccheroncini.
Saluti di benvenuto buono : cannoli con spuma di mortadella .
Pane e grissini fatti da loro .
Vino ottimo .
Dessert buono ma non eccezionale.
Consiglio !!

Alessandro C.

Prenotato tramite l’applicazione TheFork all’ultimo minuto senza stare troppo a guardare, attirato solo dal punteggio alto delle recensioni.
Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla qualità del menù!

Come benvenuto dello chef, una spuma di parmigiano, cipolla bruciata e olio alla clorofilla; cono con bottarga, pane e grissini fatti in casa.
Come antipasto una tartare di cervo con gel di mela verde. Impiattamento di alto livello, carne tenerissima e condimento perfetto!
Poi un risotto ai porcini e olio al prezzemolo tra i migliori che ho mangiato.. sapore deciso di funghi, mantecato e cotto in maniera eccellente!
Per chiudere in dolcezza, una rosa sfogliata con crema inglese e sorbetto allo yuzu semplicemente incredibile! Un dolce che potrebbe stare tranquillamente in un menù stellato!!

Sapori decisi ed equilibrati che fanno di questo locale una tappa imperdibile!
La location è molto curata e raffinata con un ampio giardino dove si può anche mangiare.

Il rapporto qualità prezzo, il servizio gentile e la qualità del cibo fanno della Corte del Lupo uno dei migliori ristoranti, a mio parere, dell’Oltrepò Pavese.

Roberto D.

Nella Corte del Lupo ho respirato il vero clima natalizio, immersi in questo antico borgo dove si respira l'aria di un Natale dei tempi che furono. Oltre che per la splendida location, la Corte del Lupo si è rivelata una piacevolissima sorpresa per quanto concerne il livello della sua cucina. A parer mio questo posto è meritevole della stella: altissima cura nell' inpiattamento e ricerca nell' abbinamento dei sapori. Ho voluto provare l'uovo morbido come antipasto, mentre come prima portata ho scelto il risotto con funghi porcini e fungo trombetta accompagnato dall'olio al prezzemolo: la cremosità del risotto e la sua mantecatura erano da applausi. A completamento della cena, ho optato al dessert più particolare ed intrigante del locale, ovvero la rosa sfogliata con sorbetto allo yuzu: questo dolce mi ha catapultato direttamente in Sicilia, grazie al sorbetto che mi ha ricordato la granita siciliana per il suo gusto molto agrumato e per la sfoglia calda poiché mi sembrava di assoporare la brioche siciliana a colazione.

Marzia P.

Siamo state in questo ristorante per una cena tra amiche. In due eravamo già state la scorsa estate, ma con la precedente gestione. Io personalmente ero già stata anche altre volte. Primo disagio da sottolineare: una quantità di zanzare degna delle rive del Po. Lo scorso anno avevamo invece apprezzato il fatto che non ci fossero zanzare. Mentre si sta cenando in un ambiente di questo tipo è veramente disturbante e fastidioso. Poca scelta nel menù. Abbiamo scelto una portata a testa: tartare di fassona, insalata di frutta e verdura e ruote pazze gamberi e zucchine. Dolce: 3 tiramisù (in menù hanno un nome leggermente modificato) La sufficienza va solo alla carne. Le ruote pazze completamente insapori, scarsissima presenza di gamberi e pasta non al dente, ma cruda. Insalata di frutta e verdura: piatto insignificante. Dolce? Dava la sensazione di un semifreddo “confezionato”. Abbiamo preso 3 calici di vino dell’oltrepó e una bottiglia d’acqua, 3 caffè, un amaro e un gin tonic. Conto: 150€ che, in passato, poteva essere in linea con il cibo consumato e il servizio reso. A queste condizioni lo trovo invece fuori luogo.
Spiace, perché in estate l’ambiente è molto particolare e piacevole (magari facendo disinfestazione dalle zanzare) e soprattutto perché in passato i piatti proposti erano di altro livello.

Federica F.

Siamo stati in questo locale per una cena di coppia, decisamente sopra alle aspettative sia come piatti che come location decisamente suggestiva.
Si percepisce la cura nella scelta delle materie prime e nelle preparazioni.
Anche i panificati preparati da loro (e si sentiva!)
Tutto davvero sublime.
Personale gentilissimo e pronto a rispondere ad ogni domanda, particolare attenzione anche nel chiedere l'eventuale presenza di allergie o intolleranze.
CONSIGLIATISSIMO!

Massimo G.

Luogo magnifico. Servizio e ristorazione mediocre. Tempi lunghi di attesa. 70 euro al kg per fiorentina che dopo lunga attesa è arrivata alla fiamma. Doveva essere alla brace. Oltretutto è la prima volta in assoluto che nessuno mi chiede come doveva essere la cottura, considerando inoltre che era divisa con un amico. Meno parole e più concretezza.

Eleonora C.

Un ambiente diverso nel contesto dell’Oltrepò Pavese. La realtà di Golferenzo offre un luogo in cui è possibile evadere da ciò che ci circonda. Una vera novità per le colline oltrepadane, in grado di accogliere i clienti con ospitalità e cura. Le proposte dei piatti dello chef Michael e l’accoglienza di Federica, insieme alle attenzioni di tutto il team della cucina e della sala fanno trascorrere un’esperienza molto piacevole, dal clima “cosmopolita”. Da consigliare e riprovare!

Marco B.

Ristorante molto carino, piccolo e intimo. Cibo ottimo, abbiamo mangiato veramente bene e buona carta dei vini e dei gin. Assolutamente da provare se si è in zona. Consigliato.

Aggiornamento:
Essendoci trovati bene nella nostra prima esperienza, abbiamo optato per fare il cenone di Capodanno, cena buonissima.