Bressan Mastri Vinai - Farra d'Isonzo, Provincia di Gorizia

iPANZER

Vini Bressan! La dimostrazione dell’eccellenza in una piccola azienda, il giusto tempo e il rispetto per la terra definiscono l’unicità di questo vino.
“…Non si imbottiglia quando il mercato lo chiede, si imbottiglia quando il vino è pronto.” Sono le parole di Fulvio, personaggio davvero particolare, appare chiuso ma quando si comincia a parlare di vino (e non solo del suo) si accende sfoderando la passione per la propria terra e per il suo lavoro.

Non è solo vino, non è solo lavoro, è passione, è restare fuori in vigna a prlare del piu e del meno… di cibo, di motori, di passioni

grazie a Fulvio e Jelena

Domenico I.

Innanzitutto un super grazie a Jelena per la disponibilità ad avermi ricevuto solamente per l’acquisto di qualche bottiglia di vino. I vini “targati” Bressan hanno qualcosa di speciale!! E’ stato un piacere ed un onore essere stato vostro ospite anche solo per poco, vini di qualità superiore grazie ancora 🤩🍷🍾🤗

Lara A.

Beh, quando si parla dei vini Bressan per me si parla di grandissimi vini, dove il giusto tempo e il rispetto per la terra definiscono un vino eccellente. Non si imbottiglia quando il mercato lo chiede, si imbottiglia quando il vino è pronto.
Questa piccola azienda è una vera chicca, sia per assaporare dei vini pregiati, sia per arricchire la propria cultura e capire come nasce un grande vino.
Fulvio e Jelena ti accompagnano in un percorso che parte dalla cura dei vigneti, passa dalla cantina e finisce con la degustazione. Ma alla fine non è semplicemente assaggiare un vino; è capire, imparare, sentire che dietro questi vini c'è molta cura e saggezza.
Ps: se siete fortunati conoscerete anche Nereo e Paolina, genitori di Fulvio, ed Emanuele, il futuro di questa straordinaria azienda.

Christian B.

I vini Bressan si possono definire 'Essenze' da assaporare con calma e armonia.. Ogni tipologia di vino trasmette una storia... Il proprietario? Tutto da scoprire proprio come i sui prodotti..
Christian Boscariol

Nicola F.

Fulvio Bressan è persona sicuramente con delle doti non comuni . Competente, lungimirante con un progetto e innamorato del suo lavoro. Oggi piu di eri senza amore e progetto non si va lontano. Lui certamente nel medio tempo sarà vincete certamente . Vini da favola eccezionali

Paolo R.

Ad inizio anno ho avuto il piacere di avere una magnum di Pignolo del 2004 di Bressan, essendo un prodotto ed una dimensione importante l'ho tenuta per una giornata speciale da condividere con qualcuno di meritevole. Purtroppo in questi mesi caldi non ho avuto l'accortezza (mi son sentito un "fesso") di metterla in cantina ma in un ripostiglio al buio. A fine luglio ho notato, purtroppo, il caldo aveva danneggiato il contenuto, dal tappo era uscito del vino nonostante fosse fuso dalla cera protettiva, la quantità era aumentata e non c'era più aria tra il vino ed il tappo.
Parlando con amici del settore vinicolo dicevano tutti che ormai era da buttare......
Preso dallo sconforto ho portato la bottiglia in cantina e l'ho lasciata là, dopo un paio di settimane ho guardato ed ho riscontrato una nuova bolla d'aria. Ieri sera prima di aprirla ho notato che i due centimetri tra vino e tappo erano nuovamente visibili. Speriamo, ho detto fra me e me, poi l'ho aperta per l'indomani.
Oggi, che con degli amici, finalmete l'abbiamo gustata......era Perfetta! Grande Bressan hai creato un dono a prova di fessi!
Paolo

Alex

Il VINO prima di poter dire ho bevuto un buon vino bisogna assaggiare il suo VINO .
Commenti parole descrizioni non ne conosco per poter raccontare questa poesia

Sara D.

Una goduria per il palato, ho bevuto il Pignol 2004. Profumo e gusto impareggiabile, da sorseggiare con gli occhi chiusi per godersi il momento fino in fondo.