Antica Osteria Al Ponte - Ristorante / Wine Bar - San Daniele del Friuli, Ente di decentramento regionale di Udine

David V.

Visita del 28 Settembre 2024

Il piacere di scoprire luoghi che uniscono tradizione e qualità è ciò che rende ogni esperienza unica. Ecco come è andata questa volta…

Durante la nostra recente visita all’Antica Osteria al Ponte a San Daniele, abbiamo vissuto un’esperienza che ha superato le aspettative. L’atmosfera calda e accogliente del locale, con i suoi arredi in stile tradizionale friulano, ci ha subito messi a nostro agio. Questo è il tipo di ristorante che unisce il fascino della tradizione con un servizio attento e professionale, che sa essere presente senza mai risultare invadente.

Abbiamo iniziato con un misto di formaggi accompagnato da una mostarda eccezionale e una vellutata crema di zucca e gamberi. Ogni piatto è stato preparato con grande cura, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità, tipici della cucina friulana.

Per i primi, abbiamo scelto gnocchi di zucca e tagliolini al San Daniele, piatti che rispecchiano la tradizione del territorio e che ci hanno sorpreso per la ricchezza di sapore. Il fogolâr, utilizzato per cucinare le carni e le verdure, è uno degli elementi distintivi del ristorante, che mantiene vivi i sapori autentici cucinando sulla brace di faggio. I nostri secondi, un filetto tenerissimo e un polpo alla griglia, hanno dimostrato ancora una volta l’attenzione al dettaglio e alla perfezione della cottura.

Abbiamo accompagnato il tutto con un memorabile metodo classico, perfetto per esaltare i sapori delle portate. A concludere la serata, uno dei migliori tiramisù mai assaggiati, il mio dessert preferito, reso unico dall’uso degli S di Raveo.

L’ambiente familiare e rilassato dell’osteria, insieme alla possibilità di cenare all’aperto nel giardino durante l’estate, ha reso l’intera esperienza piacevole e indimenticabile.

Un posto che entrerà tra i miei preferiti, con l’augurio che continui a migliorare e stupire.

Alla prossima scoperta, sempre alla ricerca del meglio.

Francesco B. S.

Sicuramente nella top 10 delle migliori cucine dell' FVG . "Grande mano" da parte dello Chef che conosce bene il far suo . Piatti equlibarati ,saporiti, bilanciati, non solo da vedere ma ancor più da gustare . Servizio in sala preciso , puntuale , informale che ti mette a tuo agio . Bella cantina dall' ottimo rapporto qualità prezzo . Decisamente consigliato !

Franco

Locale molto accogliente con un bel camino al centro sala che riscalda l'atmosfera. Prezzi medio alti ma la qualità si sente. Vasta scelta di carne. Camerieri preparati. Consigliato.

Simone

Spinto dalle buone recensioni, dopo diverso tempo sono riuscito a cenare in questo locale. Ambiente tipico friulano con un bel fogolar in mezzo alla sala. Per la conformazione della sala, i tavoli migliori sono quelli dietro/vicino al fogolar. Menu interessante, idee valide, piatti di buon livello ma con qualcosa da sistemare. Servizio preciso e discreto (anche se con qualche errore di gioventù della ragazza, peraltro molto professionale). Insomma, una buona esperienza complessiva, locale dal buon potenziale quindi decisamente consigliabile, seppur con qualche piccola imprecisione/imperfezione da correggere.

Alessandra P.

Abbiamo mangiato divinamente. Lo chef propone piatti dai sapori autentici, con particolare attenzione ad ogni singolo ingrediente… un viaggio di sapori ed emozioni dall’antipasto al dolce. Bravi e basta!

Meggie M.

Cena di coppia, abbiamo preso del prosciutto crudo come antipasto e una costata per secondo. Tutto buonissimo, carne tenera e cottura perfetta. Bella carta vini. Unica cosa su cui sono rimasta perplessa è stata l'assenza di un menù scritto per le pietanze quindi non sai quanto costa quello che stai ordinando; al momento del conto abbiamo scoperto i prezzi in linea per la tipologia di cena che abbiamo fatto. Tornerò volentieri

Daniel F.

Personale molto cortese e preparato, la presenza del camino in sala da una senso di tranquillità. Ho avuto la possibilità di degustare sia il pesce che la carne, tutto preparato alla perfezione.
Tornerò una terza, quarta volta...insomma se vi trovate nei dintorni di San Daniele del Friuli è una tappa obbligatoria!

1972metamorfosi

La maestria di Emanuele in cucina e il savoir faire di Riccardo in sala,sono i punti di forza di questo ristorante (assieme al meraviglioso camino in centro sala).Bellissima atmosfera adatta a cene tra amici,ma anche a lume di candela ☺️